當前位置:首頁 > 舒美超聲波清洗當歸的試驗

舒美超聲波清洗當歸的試驗

[導讀]此次試驗采用的是KQ-250DE型數控超聲波清洗器,昆山市超聲有限公司出品。

以頻率為40kHz,功率為25OW的超聲波清洗干當歸得到以下結論:

A.清洗水溫與清洗所需要的時間呈負相關,水溫越高,得到4級及以上清潔度所需時間越短,水溫越低所需時間越長;水溫60℃清洗時間最短,需要時間不到30min,這個結果與大多數文獻報道的水的超聲空化最活躍的溫度為60℃相一致;

B.只要將自來水加熱到30℃以上,清洗30min以上都可以達到凈洗的目的(清潔度在4級及以上);

C.在當歸的實際加工過程中,可以通過適當升高超聲波清洗溫度滿足清洗速度的要求;即需要快速清洗,就要適當提高水溫;若后續工作速度比較慢,則可免加熱清洗。

D.若當歸清洗后不直接入口,在25℃(室溫,無須加熱)下超聲波清洗,60min左右就可達到4級清潔度,這樣既可減少能耗,又可保證當歸有效成分基本無流失。

總之,超聲波在清洗當歸及類似的根莖類材料方面具有時間短、耗水少、水溶性物質流失少的極大優勢。清洗形狀復雜的根莖類干食材、藥材應該選用頻率應為40kHz的超聲波清洗機,其功率密度若在0.5~2.OW'cm2范圍內可調,則可得到更為理想的清洗效果。


相關文章

男女高潮免费观看无遮挡